Forside

En ny smag

af Grækenland





Glæd dig til græske gourmetoplevelser!

Hos AgapiFood/Det Græske Spisekammer har vi mange års erfaring med fødevarer og et ganske særligt kendskab til Grækenland. Vi samarbejder med nøje udvalgte lokale producenter fra hele Grækenland. Fælles for dem er, at de er små familieejede virksomheder og produktionen sker med stor omhu, stolthed og sans for god smag baseret på enkle solmodne råvarer og traditionelle metoder. Kvalitetskontrol og fødevaresikkerhed er der styr på, og flere af producenterne er øko-certificerede.

Det Græske Spisekammer er et varemærke tilhørende AgapiFood ApS.

Følg os på Facebook og få alle vores smagfulde nyheder !

Du kan møde os næste gang:

Blokhus Råvaremarked, pinselørdag d. 4. juni 2022, kl. 10-14

Nørhalne Marked, 18. juni 2022, kl. 10-15

Blokhus Råvaremarked, den 28. juni, 5. juli, 12. juli, 19. juli, 26. juli og 2. august. Kl. 10-14.

Havrevang Fødevaremarked, Lønstrup, den 13. juli, 20. juli, 27. juli og 3. august. Kl. 11-15.


Det Græske Spisekammer forhandles desuden hos:

INGSTRUP MEJERI, Hovedgaden 48, Ingstrup, 9480 Løkken

BYENS VIN & OST, Skovgade 2, 7700 Thisted

FRILANDSVEJENS SLAGTER, Frilandsvej 49, 9800 Hjørring

STÆR LIVING, Østergade 32A, 9440 Aabybro

OSTEMANDEN, Nørregade 15, 9850 Hirtshals

OSTEFRUEN, Grønnegade 26, 9300 Sæby

Grækenland har meget at byde på: 

Figen sirup - Figen marmelade - Granatæble marmelade - Safran - Granatæble balsamico - Citron Balsamico - Græske urter - Urtesalt  - Honning. Og naturligvis de bedste Kalamata oliven og premium græsk olivenolie, koldpresset - også økologisk. 

 Er du interesseret i vores produkter, så ring 22820434 eller skriv på mette@agapifood.dk og få tilsendt vort sortiment. Du kan også købe direkte fra lager.

Hjemmesiden er i øjeblikket under opbygning - hvorfor der kan forekomme mangler.

Oliven, tapenade og den fineste olivenolie kommer fra Kalamata regionen på Peloponnes. Oliven er solmodne på træet og fås i lage eller olivenolie. 

Grækenland har det mest mangfoldige "spisekammer" af urter i hele verden ! Vi har urter til te og madlavning, krydderier - og den fineste, økologiske safran i verden.

Vi elsker granatæbler og figner! I sortimentet har vi  balsamico af figen og granatæble, figen sirup, figen og granatæble marmelade. 

Græsk honning er af meget høj kvalitet. Vi fører timian-, ege- og appelsinhonning. Og engang imellem den særligt kraftige og krydrede honning fra johannesbrødtræet..

Den lækreste figen sauce fra Kymi - ikke tilsat sukker - lækker til ost og desserter. Figen marmelade. Vindrue sirup - 100% naturligt. Citron glaze (cremet balsamico).

Gastronomiske gaver fra Grækenland! Vi laver  gavekurve til enhver lejlighed.

Vi mixer gerne på tværs af sortimentet og laver gavekurve i alle prisklasser.


En ny smag af Grækenland

Vi forhandler græske specialiteter af høj kvalitet - gourmet produkter - økologiske - eller fremstillet udelukkende af naturens egne råvarer.

Vi kalder det "Det Græske Spisekammer" - her finder du udelukkende produkter af høj kvalitet og udsøgt smag. 

"Agapi" - udtales "argarpi" - betyder kærlighed - kærlighed til de græske råvarer, der smager af sol og sommer – og så englene synger!


Med venlig hilsen

Mette Roussis

Indehaver

Vidste du, at Grækenland producerer trøfler ?

I det nordlige Grækenland er klima og jordbund ideel for dyrkning af trøfler. Træerne, som trøflerne gror under, er oprindeligt importeret fra Frankrig, og er primært eg og hasselnød. Der bruges hunde i trøffel-jagten. Kvalitet og smag er særdeles høj.

I de seneste par år er de græske trøfler kommet på verdensmarkedet, ikke mindst USA.  Trøfler - og trøffel-olien - er gode eksempler på græske gourmetprodukter.

Læs hele den engelsk-sprogede artikel her.